Helle Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition

Denne Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition er naturligvis fremstillet med billedet af et rensdyr i tankerne. Dette store og elskværdige dyr, der ideelt har tilpasset sig det barske liv nordpå. Farverne i kniven afspejler rensdyrets naturlige jordfarver opdelt efter variationer i hvidt.

Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition måler totalt 20 cm. og er udstyret med et mellemstort blad på 90 mm. af det fineste tredobbelte laminerede H3LS-stål med en tykkelse på 2 mm, som er formet med en scandi-kant og slebet op i hånden til maksimal skarphed.

Det yderst velformede skæfte ligger rigtig godt i hånden, og det er opbygget af indlæg af både læder og rensdyrgevir, indrammet af et for- og bagstykke af mørk eg.

Udformningen af Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition er som en klassisk, norsk udendørskniv, der gør den velegnet til det meste, du skal bruge en kniv til, uanset om du skal på søndagstur i skoven eller længere eventyr.

Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition leveres med både pudseklud og skede, hvor skeden i nordisk stil er lavet af ægte højkvalitetslæder med et flot rensdyrpræg på fronten og flotte lyse kontrastsyninger, der elegant matcher gevirindlæggene i knivens skæfte. Og så er skeden naturligvis forsynet med en bælteløkke til sikker transport.

Denne Rein Classic Knife – 2023 Limited Edition er således en hyldest til ét af Helles yndlingsdyr, nemlig rensdyret.

Rensdyret har været ét af de vigtigste dyr i den norske fauna igennem tusinder af år, og den oprindelige samiske befolkning har jagtet og plejet de vigtige renflokke gennem generationer. Rensdyret har således været den vigtigste kilde til animalske proteiner i Norge siden tidernes morgen, men derudover har rensdyret forsynet os nordboere med skind for at vi har kunne holde varmen. Vigtigst for knivmagerne hos Helle i dag er dog rengevirerne, som de bruger i en række af deres knive.

Rensdyrgevir er et skattet håndværksmateriale af flere grunde. Først og fremmest – og forudsat, at geviret er indsamlet og opbevaret korrekt – vil geviret være et både hårdt og robust, men alligevel bearbejdeligt og naturligt materiale. For det andet, som det også er tilfældet med de fleste andre naturlige materialer, gør den naturlige variation i mønstre og farve dem æstetisk tiltalende. Og for det tredje er skandinavisk rensdyrgevir også en meget bæredygtig kilde til håndtagsmateriale.

Der er nemlig to primære måder, hvorpå man kan anskaffe sig gevirer, afhængigt af, om de kommer fra vilde rensdyr eller tamme besætninger. Den første er fra indsamling af nedfaldne gevirer i naturen. Hannerne (som har det største gevir og er bedst til knivskafter) fælder deres gevirer sent om efteråret eller tidlig vinter, og hvis du er vidende og får det timet rigtigt, kan du høste gevirerne, før de begynder at forfalde.

Den anden er fra gevirer fra dyr til kødindustrien. Disse store besætninger overvåges nøje for at sikre, at flokken holdes på et bæredygtigt niveau, og at kun overskydende dyr slås ned og slagtes. Og ved at bruge gevirer i knivskafterne, bidrager Helle derigennem til at bruge hele dyret, hvilket sikrer, at mængden af ​​affald holdes på et minimum.